いろいろ 柊イワシ 584570-柊鰯とは hateenaxlou

頭を飾る「柊鰯」は不評 (金) 0800 節分に飾られる魔除けの一種として、焼いた鰯の頭を柊の枝に指して作る柊鰯（ひいらぎいわし）。柊鰯が歴史上最初に登場するのは平安時代で、土佐日記にある935（承平5）年正月の記述が、最も古いとされています。 当時は、鰯ではなく 鯔 ぼら の頭...